Drinks

“Invite Persian wisdom into your glass, it makes you more of what you are.” ~ Rumi

Aperitief

  • APERITIEF MAISON ANAR (MET OF ZONDER ALCOHOL) 7,5
  • CAVA ANAR 6,5
  • POMEGRANATE CAVA COCKTAIL 8
  • PERSIAN MARTINI 6,5
  • PERSIAN VODKA TONIC 8
  • MARTINI WIT/ROOD 5
  • PORTO WIT/ROOD 4,5
  • SHERRY 4,5
  • RICARD 6
  • RAKI 6
  • ROOMER 5
  • ROOMER CAVA/TONIC 8
  • CAMPARI ORANGE/TONIC 8
  • APEROL SPRITZ 7,5
  • GRANAATAPPELLIKEUR 5

CHAMPAGNE & BUBBELS

Glas / Fles

  • CAVA 5 / 30
  • PROSECCO 6 / 33
  • CHAMPAGNE 9 / 49

Gins & Vodka

GIN & TONIC

  • GORDON’S LONDON DRY GIN SCHWEPPES TONIC 11
  • OPIHR ORIENTAL SPICED LONDON DRY GIN FEVER TREE 13
  • HENDRICK’S FEVER TREE 13,5
  • PERSIAN SAFFRAN DRY GIN SAN PELLEGRINO TONIC 13,5
  • MARULA POMEGRANATE GIN FENTIMANS ROSE 14
  • SOCRATES DRY GIN FEVER TREE 14,5

VODKA

  • ARAK SAGGI PERSIAN VODKA 5,5
  • RUMI PERSIAN VODKA 7,5
  • CHOPIN VODKA 7,5
  • SMIRMOFF VODKA 5
  • CYRUS PREMIUM VODKA 5
  • CYRUS SAFFRON VODKA 7

Non-Alcoholisch

FRISDRANK

  • COCA-COLA 3
  • COCA-COLA ZERO 3
  • FANTA ORANGE 3
  • ICE TEA 3
  • SPRITE 3
  • GINI 3
  • SCHWEPPES 3
  • SAN PELLEGRINO LIMONADE 3,7
  • SAN PELLEGRINO TONIC 3,7

VRUCHTENSAP

  • GRANAATAPPELSAP, VERSGEPERST 8

WATER

  • BRUISWATER SAN PELLEGRINO
  • FLES 25CL 3
  • FLES 50CL 5,9
  • FLES 1L 9
  • MINERAALWATER ACQUA PANNA
  • FLES 25CL 3
  • FLES 50CL 5,9
  • FLES 1L 9

SPECIALITEIT

  • DOOGH

    Perzische yoghurtdrank met munt

  • GLAS 3
  • KARAF 1/2L 6
  • KARAF 1L 10

Bier

  • PILS 3,3
  • AUGUSTIJN 4,5
  • VEDET EXTRA BLOND 4
  • GRAND CRU 4,5
  • FOURCHETTE 5
  • KRIEK 3,5
  • DUVEL 4,5
  • LA CHOUFFE 4
  • ORVAL 4,5
  • ANAR 4,7

    Lichtblond bier van 7,2%, 3 maanden gerijpt met hout van citroenbomen

  • TORANJ SAFFRON BEER 5

    Blond bier (6,5%)

Wijnen

Glas / Fles

Rode wijn

  • BARON DE LEY RESERVA - RIOJA ITALIE 6 / 45

    Deze schitterende mediterraanse rioja heeft aroma’s van rood fruit, zachte kruidigheid met toetsen van balsamico, hout, vanille. In de mond vrij zacht en lange afdronk.

  • SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA DOC - PUGLIA ITALIE 6 / 40

    Wijn met een intense granaatrode kleur, gerijpt in eiken vaten. Een zachte gebalanceerde smaak met evenwichtige tannines en een lange afdronk.

  • BRICCO SERENO - PIEMONTE ITALIE 7,5 / 60

    Mooie volle en krachtige wijn met Intense fruitige tonen van kersen, pruimen, hout, vanille en bramen.

  • RIDGEBACK MERLOT - PAARL ZUID-AFRIKA 7,5 / 60

    Complex, krachtig met intense aroma's van donkere pruim, moerbei, zwarte olijven, eik en een vleugje munt. Stevige structuur met suède tannines en een lange sappige afdronk.

  • RIDGEBACK SHIRAZ - PAARL ZUID-AFRIKA 7,5 / 60

    Deze wijn is donkerrood en heeft aroma’s van rode bessen, frambozen en witte peper, olijven, eik, vanille en kruidnagel.

  • BELLINGHAM ESTATE SMV - PAARL ZUID-AFRIKA 8 / 75

    Aroma’s van koffie, leer, tabak, laurier, licht pepertje, houttonen en lichte vanillegeur. De smaak is een ware sensatie, vol en complex. Veel tinten van zwart fruit, chocolade.

  • SPIER SEAWARD - STELLENBOSCH ZUID-AFRIKA 6 / 47

    Deze donkerrode wijn heeft aroma’s van moerbei, cassis en braambes en worden ondersteund door een kruidige toets van peper en een vleugje anijs.

  • CANDELA 1884 MALBEC - MENDOZA ARGENTINIE 6 / 48

    Donkerrode topwijn met heerlijke aroma's van pruimen en zwarte bessen. Een stevige en ronde smaak met een lange afdronk.

  • ESCORIHUELA GASCON - MENDOZA ARGENTINIE 6,5 / 55

    Heerlijke aroma’s van vers rood fruit, pruimen en bessen, marmelade van rood fruit, hout, vanille, viooltjes en rokerige aroma’s. De wijn is supersappig in de mond met scherpe fruitsmaken.

  • LAURENT MIQUEL 'PÈRE ET FILS' - PAYS D’OC FRANKRIJK 5 / 28

    Complexe aroma's, een krachtige aanzet en een harmonieuze en zachte afdronk

  • ENEMIGO MIO - MURCIA SPANJE 6,5 / 55

    Deze schitterende wijn heeft mooie fruitige aroma’s. Kersen, eucalyptus en toetsen van frisse kruiden.

  • MMM CASA ROJO - MURCIA SPANJE 9 / 80

    Deze schitterende wijn heeft mooie fruitige aroma’s. Pruimen, zwarte bessen, bosbessen, hout, vanille, chocolade en specerijen met hints van mineralen en tabak.

  • SANTA EMA AMPLUS - PEUMO CHILI 6 / 50

    In de mond intens fruit met van zwarte bessen (Carmenère, Syrah) en kersen (Carignan). Ronde en zachte tannines.

  • HUISWIJN ROOD 5 / 7 / 13 / 24

    GLAS - KARAF 1/4L - KARAF 1/2L - KARAF 1L

WITTE WIJN

  • PUNTET MONFERRATO D.O.C. - PIEMONTE ITALIË 6 / 48

    Deze strogele wijn heeft frisse tonen van wit fruit, bloemen, appel, citrus en perzik. Een verfijnde afdronk en aangename wijn.

  • RIDGEBACK VIOGNIER - PAARL ZUID-AFRIKA 7,5 / 60

    Schitterende topwijn vol aroma's en een elegante smaak. Tonen van geglazuurde ananas, oranjebloesem en witte perzik, en een hint van lavendel en vijg. Frisse maar rijke afdronk.

  • SPIER SEAWARD - STELLENBOSCH ZUID-AFRIKA 6 / 46

    Deze wijn heeft rijke aroma’s van groene vijgen, citrus, gras en tropisch fruit.

  • LAURENT MIQUEL 'PÈRE ET FILS' - PAYS D’OC FRANKRIJK 5,5 / 28

    Fris fruitige Sauvignon Blanc met complexe aroma’s van mineralen, wit vruchtvlees en een hint van witte bloesem.

  • PFAFFL HAIDEN - WEINVIERTEL OOSTENRIJK 6 / 48

    Aroma’s van appelsien, mandarijn, peer en een snuifje peper. Deze frisse en fruitige wijn is vol en romig met op het einde het typische pepertje in de afdronk.

  • SANTA EMA AMPLUS - LEYDA VALLEY CHILI 6 / 49

    Mooie intense en complexe aroma’s van rijpe banaan, perzik met een toets van honing. In de mond een intense smaak van noten, citrusvruchten, hout, vanille en tropische vruchten. Een mooie elegante afdronk.

  • HUISWIJN WIT 5 / 7 / 13 / 24

    GLAS - KARAF 1/4L - KARAF 1/2L - KARAF 1L

ROSE WIJN

  • LE QUATTRO TERRE D.O.C. - PIËMONTE ITALIË 6 / 38

    Aroma’s aardbei en kersen met toetsen van Provençaalse kruiden. Een lichtroze rosé met een lichte body.

  • LAURENT MIGUEL PERE ET FILS - PAYS D’OC FRANKRIJK 5,5 / 28

    Frisse, karaktervolle Rosé (Cinsault, Syrah) met een heerlijk fruitig aroma van aardbei en rode bessen.

Digestief

RUM

  • PAMPERO BLANCO 4,5

    Frisse, pure rum met fruitige tonen van zwarte bes, groene appel en banaan.

  • PAMERO AÑEJO 5,5

    Romige, rijke vanillesmaken met houttonen en een zoet fruitige finish.

  • PLANTATION PANAMA 2012 13
  • PLANTATION TRINIDAD 2008 13
  • PLANTATION JAMAICA VRW 2009 13
  • PLANTATION B ARBADOS 2011 13
  • PLANTATION G UATEMALA VSOR 2018 13
  • RON ZACAPA 23 13

WHISKY

  • GOUDEN CAROLUS BELGIAN SINGLE MALT. 8,5

    Verfijnde whisky met subtiel fruitaroma en toetsen van hout & vanille.

  • SINGLETON SINGLE MALT SCOTCH 15YR 9

    Elegante whisky, zacht, zoet en ietwat kruidig met een pittige, droge afdronk.

  • CARDHU SINGLE MALT SCOTCH 12YR 8

    Goed uitgebalanceerd, uitzonderlijk zacht, met een verfijnd, fruitig karakter.

  • CHIVAS REGAL BLENDED SCOTCH 12YR 8

    Rijk smaakpalet, met accenten van honing, rijpe appel, vanille, hazelnoot en karamel.

  • JOHNNIE WALKER BLACK LABEL BLENDED SCOTCH 12YR 8

    Luxe whisky vol donkere vruchten, zoete vanille en een kenmerkende rokerigheid.

  • JOHNNIE WALKER RED LABEL BLENDED SCOTCH 7

    Frisse, zoete en fruitachtige smaken, gecombineerd met een rokerige afdronk.

  • JACK DANIEL’S OLD NO.7 7

    Perfect evenwicht tussen een zoete en eikenhouten smaak.

  • BULLEIT BOURBON KENTUCKY 8

    Kruidige bourbon met rijke eikenhouten aroma’s en smaken van vanille en peper.

AFTER DINNER

  • IRISH COFFEE 8
  • ITALIAN COFFE 8
  • LIMONCELLO / AMARETTO / BAILEYS 6
  • CALVADOS / COGNAC 7
  • TEQUILA / DRAMBUIE 6
  • ARAK SAGGI (PERSIAN CLASSIC 40%) 5,5
  • GRANAATAPPELLIKEUR 5

Warme drank

THEE “CHAI"

  • CHAI ANAR 8

    Perzische thee met granaatappel en kaneel.

  • CHAI NABAT 4

    Perzische thee met suikerkristal.

  • CHAI SAFFRON 6

    Perzische saffraanthee.

  • CHAI-PERZICHE ZWARTE THEE 3 / 6 / 9

    GLAS - THEEPOT 2 pers - 4 pers

  • VERSE MUNTTHEE 4
  • EXTRA NABAT 1

    Suikerkristal

KOFFIE

  • KOFFIE 3
  • ESPRESSO 3
  • DUBBELE ESPRESSO 3,5
  • DECA 3
  • CAPPUCINO 4
  • MACCHIATO 3,5
  • LATTE 4
  • WARME CHOCOLADEMELK 3,5